L'autre jour j'ai eu la flemme de faire à manger et j'avais envie de pâte. Pour changer, j'ai pensé à tester les one pan pasta, plat que l'on a pas mal vu cet hiver sur les blogs culinaires...
Pour réaliser des one pan pasta, il suffit d'avoir une grande casserole, des pâtes et des légumes que l'on va cuire ensemble. 15 minutes plus tard, notre plat de pâte est prêt et goûtu avec une sauce maison trop bonne !

Pour ma part, en plus de mes pâtes, j'ai rajouté des haricots coco plats (que j'adooooore), des tomates confites, des oignons, de l'ail et des graines de sésame. Et c'était trop bon ! 

Attention toutefois à la cuisson qui peut être difficile à gérer. En effet, il ne faut pas mettre trop d'eau, sinon, soit vos pâtes sont trop cuites, soit la sauce sera trop liquide... Je préfère ne pas trop en mettre au début et en rajouter si besoin au fur et à mesure. C'est sûr que c'est un plat qu'il faut surveiller, contrairement à vos pâtes qui cuisent toutes seules, mais croyez-moi, c'est meilleur :)

Voici une recette très rapide et super bonne à réaliser : des pâtes aux noix et tomates séchées parsemées de graines de sésame grillées.

Dans votre panier, il vous faut :

* des pâtes sans gluten

* 1 boite de crème soja
* quelques noix
* des graines de sésames grillées
* des tomates séchées
* du gomasio
* du poivre noir
* 1 boite de conserve de champignons (ou des frais)
* 1 oignon
* huile d'olive

Les étapes de la préparation :

1) Faire cuire les pâtes.
2) Faire revenir l'oignon et les champignons avec un peu d'huile d'olive.
3) Egoutter les pâtes.
4) Les mettre dans l'assiette.
5) Ajouter les champignons et oignons grillés.
6) Ajouter la crème soja.
7) Parsemer de graines de sésames, noix concassées, gomasio et poivre.
8) Dégustez !

J'espère que cette recette vous a plu !

Bon appétit, Carofoliz